Leite sem lactose: entenda o processo

O açúcar presente naturalmente no leite se chama lactose. Para digerir o leite, nosso corpo precisa quebrar a lactose gerando como resultado dois açúcares menores: a glicose e a galactose. E quem serve de “martelo” pra quebrar é uma enzima, chamada lactase.

A intolerância à lactose acontece quando, ao longo da vida, algumas pessoas diminuem a produção desta enzima e ficam incapazes, parcial ou totalmente, de digerir este açúcar do leite. Mas isso não precisa ser motivo de privação. Apesar de não ser possível remover a lactose, industrialmente é possível transformá-la, de maneira que o produto possa ser ingerido por quem é intolerante à lactose.

Como é feito o leite sem lactose?

Já que o problema que afeta quem possui intolerância à lactose é não conseguir quebrar a lactose, o que a indústria faz é, com a ajuda da enzima lactase, realizar esta quebra. A enzima é adicionada ao leite e deixada agir por um tempo para que quebre este açúcar em glicose e galactose. Ou seja, a lactose não é removida do leite, mas sim, “pré-digerida”. Entenda melhor assistindo ao vídeo!

O que tem de diferente?

A glicose e a galactose conferem um gosto mais adocicado do que quando unidas na forma de lactose. Por isso, o leite zero lactose é mais doce. Estes açúcares também podem contribuir para o escurecimento do leite durante o tratamento térmico, afetando a sua cor e tornando-o levemente rosado. No entanto, os produtos sem lactose, apresentam o mesmo valor calórico e fornecimento de nutrientes do que os leites comuns.

Sabemos que o leite zero lactose é um alimento muito consumido naturalmente e também utilizado em preparações por muitas pessoas, mas também sabemos que para alguns, dependendo do grau de intolerância à lactose, a única alternativa é o consumo de bebidas vegetais. Portanto, fizemos uma seleção de leites zero lactose e de bebidas vegetais para te ajudar no momento da compra!

Para ver a lista de produtos, aponte a câmera do seu celular para o QR Code.

Para encontrar mais produtos no aplicativo, dentro da categoria “Leite”, clique em “Zero Lactose”. E temos também uma categoria exclusiva para “Bebidas Vegetais” 😉.

49 respostas

  1. Olá, muito interessante e esclarecedor a explicação estou no grupo dos intolerantes, uso direto o app mas morro no sul Curitiba,
    e muitos das opções que vocês sugerem não é encontrado em nossa região gostaria que olhassem os produtos comercializados para nós, dos diversos produtos que quando consultado no app não esta no banco de dados eu faço procedimento para cadastrar, mas nunca tive um retorno se foi feito de maneira certa ou se cadastrado, bastante frustrante!

  2. Сушильная машина Whirlpool плохо сушит белье, перегревается или не запускается вовсе? Эти симптомы могут свидетельствовать о целом ряде неисправностей – от засора воздуховодов до поломки нагревательного элемента или электронного модуля управления. Не рискуйте, пытаясь самостоятельно разобраться в причинах! Обратитесь за помощью в https://whirlpool-rem.ru/. Наши квалифицированные специалисты быстро определят проблему и оперативно устранят все дефекты с использованием оригинальных комплектующих. Ваша сушильная машина заработает как новенькая!
    [url=https://whirlpool-rem.ru/remont-elektroplit]ремонт электроплит вирпул на дому[/url]
    whirlpool духовка ремонт
    стиральная вирпул ремонт
    ремонт холодильников вирпул

  3. Подробный обзор
    17. BMW: как выбрать идеальный двигатель для своего автомобиля
    bmw x 7 [url=https://avtosalonbmwftnz.dp.ua/]bmw x6 2022[/url] .

  4. [url=http://рамсервис.СЂС„/remont-stiralnykh-mashin]ДЗЕН ремонт[/url].
    [url=https://writeablog.net/dzen/img]https://www.dzen-remont.ru/[/url].
    [url=https://zenwriting.net/dzen/img-5dps]https://www.dzen-remont.ru[/url].
    [url=http://service-galaktika.ru/main/remont_stiralnih_mashin.html]https://www.dzen-remont.ru/[/url].
    [url=https://telegra.ph/Remont-stiralnyh-mashin-professionalami-Ustranenie-neispravnostej-11-16]ДЗЕН ремонт[/url].
    [url=https://medium.com/@reg_48881/ремонт-телевизоров-на-дому-в-санкт-петербурге-f1d680ef8591]dzen-remont.ru[/url].
    [url=https://teplica-parnik.net/pochemu-stiralnaya-mashina-ne-zapuskaetsya-i-kak-eto-ispravit.html]Дзен ремонт[/url].
    [url=https://2stiralki.ru/vybor-posudomoechnoy-mashiny/kak-vas-mogut-obmanut-mastera-po-remontu-stiralnyh-mashin]dzen remont[/url].
    [url=https://about.me/remont-stiralnih-spb]www.dzen-remont.ru[/url].
    [url=https://www.imdb.com/user/ur126319876/]https://www.dzen-remont.ru[/url].
    [url=http://рамсервис.рф/remont-stiralnykh-mashin]dzen-remont[/url].
    [url=https://arbaletspb.ru/forum/show44/]Дзен ремонт стиральных[/url].
    [url=https://www.cossa.ru/profile/?ID=176474]dzen-remont[/url].
    [url=https://telegra.ph/Remont-stiralnyh-mashin-professionalami-Ustranenie-neispravnostej-11-16]www.dzen-remont.ru[/url].
    [url=https://similars.net/alternatives-to/dzen-remont.ru]Дзен ремонт[/url].
    [url=https://telegra.ph/Remont-stiralnyh-mashin-professionalami-Ustranenie-neispravnostej-11-16]https://dzen-remont.ru[/url].
    [url=https://arbaletspb.ru/forum/show47/]DZEN-remont.ru[/url].
    [url=https://www.arbaletspb.ru/forum/show33/]Дзен ремонт[/url].
    [url=https://remont-spb.hatenablog.com/entry/2023/05/17/232354]Dzen Remont[/url].
    [url=https://writeablog.net/dzen/img]dzen-remont.ru[/url].
    [url=https://pretich.ru/viewpage.php?page_id=123]DZEN-remont.ru[/url].
    [url=https://remont-holodilnikov-kazan.ru]dzen_remont[/url].
    [url=https://arbaletspb.ru/forum/show47/]www.dzen-remont.ru[/url].
    [url=https://2stiralki.ru/vybor-posudomoechnoy-mashiny/kak-vas-mogut-obmanut-mastera-po-remontu-stiralnyh-mashin]https://www.dzen-remont.ru[/url].
    [url=https://telegra.ph/Remont-stiralnyh-mashin-professionalami-Ustranenie-neispravnostej-11-16]dzen-remont.ru[/url].
    [url=https://telegra.ph/Remont-stiralnyh-mashin-professionalami-Ustranenie-neispravnostej-11-16]dzen remont[/url].
    [url=https://teplica-parnik.net/pochemu-stiralnaya-mashina-ne-zapuskaetsya-i-kak-eto-ispravit.html]www.dzen-remont.ru[/url].
    [url=http://www.dombytazheldor.ru/remont-stiralnykh-mashin]www.dzen-remont.ru[/url].
    [url=https://www.tinkoff.ru/invest/social/profile/userator/263347f3-ee90-44a7-92d4-9a26a3ca285d/]Dzen Remont[/url].
    [url=https://dzenremont-spb.webflow.io/]www.dzen-remont.ru[/url].
    [url=https://about.me/remont-stiralnih-spb]www.dzen-remont.ru[/url].
    [url=http://service-galaktika.ru/main/remont_stiralnih_mashin.html]https://dzen-remont.ru/[/url].

  5. Вы заметили, что ваш холодильник Stinol стал потреблять больше электроэнергии, чем обычно? Это может быть признаком неисправности, которая со временем только усугубится. Не тяните время, обратитесь в [url=https://stinol-servise.ru/fridge/]stinol-servise.ru[/url], и наши опытные мастера быстро найдут и устранят причину повышенного энергопотребления, сэкономив ваши деньги и продлив срок службы холодильника.
    ремонт холодильников стинол на дому
    замена термостата стинол
    сколько стоит замена компрессора в холодильнике стинол

  6. [url=https://my.archdaily.com/us/@andy-147]vc.ru[/url].
    [url=https://www.babelio.com/monprofil.php?id_user=1841927]vc.ru[/url].
    [url=https://issuu.com/andy4343]vc.ru[/url].
    [url=https://pubhtml5.com/homepage/zhebw/]vc.ru[/url].
    [url=https://vocal.media/authors/andy-q5370zof]vc.ru[/url].
    [url=https://worldcosplay.net/member/1746756]vc.ru[/url].
    [url=https://www.babelio.com/monprofil.php?id_user=1841927]vc.ru[/url].
    [url=https://www.reverbnation.com/andy396]vc.ru[/url].
    [url=https://www.bandlab.com/andy4334]vc.ru[/url].
    [url=https://ko-fi.com/andy937686]vc.ru[/url].
    [url=https://myapple.pl/users/441780-andy3]vc.ru[/url].
    [url=https://www.curioos.com/andyandy]vc.ru[/url].
    [url=https://velog.io/@andy43/posts]vc.ru[/url].
    [url=https://about.me/andy_andy]vc.ru[/url].
    [url=https://amazingradio.com/profile/andy6]vc.ru[/url].
    [url=https://teletype.in/@andy43]vc.ru[/url].
    [url=https://replit.com/@a79346392]vc.ru[/url].
    [url=https://experiment.com/users/aandy7]vc.ru[/url].
    [url=https://www.reverbnation.com/andy396]vc.ru[/url].
    [url=https://www.credly.com/users/andy-andy.eaa772e7/badges]vc.ru[/url].
    [url=https://vocal.media/authors/andy-q5370zof]vc.ru[/url].
    [url=https://www.walkscore.com/people/322913111204/andy]vc.ru[/url].
    [url=https://amazingradio.com/profile/andy6]vc.ru[/url].
    [url=https://www.walkscore.com/people/322913111204/andy]vc.ru[/url].
    [url=http://www.askmap.net/location/6874106/andy/andy]vc.ru[/url].
    [url=https://www.myminifactory.com/users/andy31]vc.ru[/url].
    [url=https://www.quia.com/profiles/anandy168]vc.ru[/url].
    [url=https://www.bandlab.com/andy4334]vc.ru[/url].
    [url=https://www.deviantart.com/andy4334]vc.ru[/url].
    [url=https://www.fimfiction.net/user/718142/andy43]vc.ru[/url].
    [url=https://cs.trains.com/members/andy43/default.aspx]vc.ru[/url].
    [url=https://www.viewbug.com/member/andy_0403]vc.ru[/url].

  7. 1. Как выбрать идеальный гипсокартон для ремонта
    подвесные потолки [url=https://gipsokarton-moskva.ru/]купить строительные материалы в москве[/url] .

  8. 1. Как выбрать идеальный гипсокартон для ремонта
    купить строительные материалы москва [url=https://gipsokarton-moskva.ru/]гипсокартон купить[/url] .

  9. Превосходное впечатление получил, посетив сервисный центр техники Zanussi, который же располагается по ссылке [url=https://zanussi-rem.ru/]ремонт zanussi[/url]. Команда центра продемонстрировали высочайший уровень профессионализма, осуществив сказуемный и качественный ремонт моей посудомоечной машины.
    Сотрудники центра, в силу своей квалификации и опыту, точно сумели диагностировать проблему и устранить ее в кратчайшие сроки. Дополнительно, я был приятно удивлен вежливым и внимательным обслуживанием и приемлемыми ценами на услуги.
    Без сомнения, сервисный центр техники Zanussi является отличным выбором для тех, кто ценит качество и оперативность. От всей души рекомендую данный сервисный центр всем, кто столкнулся с проблемами со своей техникой Zanussi.

  10. [url=https://motomagazinvfdvgd.vn.ua/uk/p-motoochki-shot-racing-assault-fashion-navy-red/]motomagazinvfdvgd.vn.ua/uk/p-motoochki-shot-racing-assault-fashion-navy-red/[/url]

    В нашем мотомагазине ваша милость найдёте запчасти для мотоциклов, скутеров, снегоходов и квадроциклов. ЯЗЫК нас ваша милость хронически найдёте масла для мотоциклов, фильтра, цепи.
    motomagazinvfdvgd.vn.ua/uk/v-perchatki/

  11. Стоматологічний огляд
    7. Як зберегти білий колір зубів
    професійна стоматологія [url=https://stomatologiyatrn.ivano-frankivsk.ua/]професійна стоматологія[/url] .

  12. [url=https://motomagazinvfdvgd.vn.ua/uk/]https://motomagazinvfdvgd.vn.ua[/url]

    В ТЕЧЕНИЕ нашем мотомагазине ваша милость найдёте запчасти для байков, скутеров, снегоходов равно квадроциклов. У нас ваша милость всегда выищете масла для байков, фильтра, цепи.
    motomagazinvfdvgd.vn.ua/uk/v-motodzhinsy/pol-is-zhenskiy/

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Compartilhe esse conteúdo:

Artigos relacionados